主料:
小排,
500g
辅料:
酱油适量,
糖适量,
料酒适量糖醋小排的做法步骤
1.把排骨洗净 用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水
2.重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻!再把调好的汁(糖一小勺 盐少许 料酒小一勺 鸡精 十三香 生抽一小勺 醋一小勺)放进锅里!
3.加水得没过小排!然后烧50分钟!收汁齐活!哈哈哈!由于这次忘了拍步骤了!吃上了才想起来 后来骨头都给小狗了 哈哈哈
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小排
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